Honig-Ingwer-Glasur für asiatische Wok-Gerichte

2026-09-03T09:43:05+02:00

Zutatenliste

  • 2 EL Zirndorfer Honig
  • 3 EL dunkle Sojasauce
  • 1 EL Sesamsöl
  • 1 Stück frischer Ingwer
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 TL Reisessig oder Limettensaft
  • optional: Chilliflocken oder rote Chilli

Zubereitung

Diese aromatische Glasur bringt den typischen, feurigen Charakter der asiatischen Küche perfekt mit der milden Karamellnote unseres Zirndorfer Honigs zusammen.

Erfahren, wie es perfekt gelingt ->

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